おせちがまだ・・・。

昨日は七草粥のはずが、、、全く関係のない
お正月の残り物をまだ食べている我が家(笑)
もー、自分で作ってしまうと、大量!になるので、
いつまでもたっても減らないよー。
(いつもこういった煩わしさを感じないのも、
お母様のお陰だったのですね(笑))
今回おせちでこだわったのが、
黒豆[E:good]
皆さまのおうちは、ふっくら派?シワシワ派?
ワタクシの祖母は、シワシワでちょっと硬めに作ってくれていたので、
あの噛み応えと甘さが大好き!
と言うコトで、今回はシワシワver.
でもね、意外とシワシワにするのって難しいのね?
皮がむけてしまったり、中途半端な硬さになったり・・・・。
己で作り、初めて実感。
微妙な硬さやシワシワ感は、
やはり祖母しかできなかったのかも。
その祖母も亡くなって、もう15年??かな?
私はかなりのおばあちゃん子だったので、
生前から「死んだら私の守護霊になってー」と
頼んでいた図々しいやつ(笑)
でも、これは事実かも。
仲の良い人によく言われるのが、
「ほんと、危なっかしいけれど守られてるよね」[E:catface]
お祖母ちゃん、これからも守ってねー(笑)[E:wink]


4 thoughts on “おせちがまだ・・・。

  1. naomi

    そうなんだー。うちは黒豆は買ったものだったので、しらなかったー。今年は友達が作ってくれたおせちでお正月したけど、しわしわverだった。で、義母&他の友達のはふっくらverだった。どれもおいしくて豆をほおばったアタシ。今年の年末は挑戦してみたいな~

  2. 匿名

    Naomiちゃん
    クリスマス付近からご馳走を堪能しているよーで。
    また、西カマや丘ちゃんや、ゴージャス銀座とか
    今年も食い倒れ!&熱海でまったりコース行きましょ!