NYの話だけれど、最近では食物アレルギーを持つ人と
ヴェジタリアン＆ヴィーガン人口が増え、
ディナーパーティが、どんどん減り、
カクテルパーティが主流に？という記事を読んだ。
でも、ちょっと意外な気がしてしまったー。
NYに行けば、美味しいヴェジタリアン料理が
たくさんあるイメージを持っていたから、
やはりNYでもヴェジ―用のメニューは手間がかかるんだ。。。
ならば、日本でもヴェジ―用のお店が少なく、
現状、減ってきているのも、納得である[E:think]
とは言え、和食の方が洋食よりもはるかに
ヴェジ―に近いから、あえてお店まで行って野菜料理を
食べる人というのも、少ないのかな？
ところで、ワタクシは後1回牡蠣にあたったらダメらしい。
その昔、社食で焼きサバを食べ、夜中に救急車で
運ばれた経験から、先日のサバサンドもドキドキ―。
後は、時々バターや生クリームを食べると、
喉が腫れるコトがあるのれす。
でも、これ位かな？
シリアスなアレルギーはないから、今の時代ラッキーかも。
昔の上司は、そばアレルギーで接待中に
向こうの世界に行きかけたコトが。
物凄く気をつけていらっさたけど、
形を変えた蕎麦には、気がつかなったようです[E:despair]
さて、今の私はかなり限定的なモノに対して
アレルギー反応が（笑）
でも、体力は戻さなくてはいけないから、
甘酒を購入ー。
お酒ですかい？と突っ込み入れられそうだけど、
甘酒は何を隠そう、その栄養成分がほぼ点滴と同じ。
「飲む点滴」という異名をとるほどの栄養っぷり。
検索していたら、福光屋さんというのを見つけたから、
届くのを楽しみにしておりましたー。
本日届いたので、早速FBでも紹介しちゃったもんねー。
電子レンジでチンして、生姜を少々入れてみました。
ちょい甘めだったけれど、お腹がほっこりする感じ。
これで栄養が摂れるなら、嬉しいな。