元気になるご飯

今日のランチは、N農園さんから頂いた野菜づくしで、
元気になろう!をコンセプトに、
ランチョンミートたっぷり!(笑)ゴーヤチャンプル、
トマトサラダ&オリジナルドレッシングがけ、
米なす田楽、
キュウリの浅漬けを食す、ワタクシども。
トマトが苦手なワタクシもバクバクいけちゃう、甘いー!
(いつもありがとうございます)
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チャンプルーはワタクシ初挑戦でございました。
以前のは、ダリが作ってくれまして・・・・[E:confident]
今回は、島豆腐とランチョンミート、卵、を
おだしでチョイと味付けで、
とても美味しく出来上がりました[E:scissors]
あまりに美味しいので、
伊豆にいる母親にも食べさせねば[E:catface]
とこれからデリバリーして参ります。


3 thoughts on “元気になるご飯

  1. naomi

    これ、まさか二人分!?!?
    トマトすごーい。(食べたの?)
    田楽とか作れてすごいな~
    おいしそうじゃん!

  2. 匿名

    そっ(笑)2人分[E:gawk]
    でもね、さすがに食べきれず、っつうか、
    ランチョンミートでウワントゥトゥ(サザエさんね)に
    なったから、デリバリーしたの(笑)
    田楽簡単だよー。
    今度おうちにいらっさーい★